万载八大碗是哪些菜 八大碗有哪些菜

2024-05-01 1480 明贵知识网

万载八大碗有粗细之分:

细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;

粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。

2、八大碗用于宴客之际,每桌八个人,桌上八道菜,上菜时都用统一的大海碗,摆放八角形

万载八大碗是哪些菜 扩展

万载是六大碗

第一碗:富贵油卷

祈愿大富大贵,节节高升!

第二碗 康乐三黄鸡

第三碗 清炖黑山羊

第四碗 万载诈肉

第五碗 万载块鱼

第六碗 万载扎肉

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